
Poisson-lion !
EAN : 9782954028095
Nb de page : 80 pages
13,50€
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Description
Il n’y a pas si longtemps, le poisson-lion était inconnu aux Antilles. Aujourd’hui, il y est omniprésent et il n’est plus rare, en plongée, de croiser sa silhouette unique au détour d’une exploration. Sa piqûre est plus douloureuse que véritablement dangereuse, mais il vaut mieux éviter de se frotter à lui.
Les pêcheurs, qui le ramassent régulièrement dans leurs casiers, s’inquiètent à juste titre de l’arrivée de cet intrus, qui dévore tout sur son passage. Car même s’il est comestible et figure désormais en bonne place à la carte des restaurants, cet animal est surtout un redoutable prédateur auquel rien ne résiste.
Pour les scientifiques, il est une menace sans précédent pour la biodiversité des écosystèmes coralliens de la région, et ils n’hésitent pas à qualifier cette invasion de catastrophe écologique majeure.
Le seul remède connu à son expansion est de le pourchasser, partout et par tous les moyens, comme le font déjà la plupart des États du bassin caribéen.
Informations complémentaires
Poids | 0.21 kg |
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Dimensions | 11.5 × 0.8 × 21 cm |
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Sommaire
Préface
Pourquoi le poisson-lion ?
Un intrus venu de loin
Il progresse inexorablement
Lutter contre l’envahisseur
Manjé’y an tout sòs ! Eat them to beat them !
Chasser le poisson-lion
Que faire si l’on est piqué
Le roi des aquariums
On ne trouve que ce que l’on cherche
Jusqu’où ira-t-il ?
Un défi pour la recherche scientifique
Et après ?
Les acteurs institutionnels
Pour aller plus loin
Mangez du poisson-lion ! 71
Des idées et des recettes